Фестиваль «Донская уха» отметил юбилей

В Ростовской области прошел 5-й фестиваль «Донская уха», участники которого соревновались в приготовлении традиционного казачьего рыбного блюда. Местом проведения гастрономического праздника стал хутор Курганы Азовского района. Свои кулинарные таланты продемонстрировали жители приазовских хуторов и станиц. Рядом проходили соревнования по рыбной ловле, победителем которых стал житель Круглянского сельского поселения Александр Богомолов, поймавший 10,6 кг рыбы.

Все участники кулинарного конкурса варили уху на кострах, разведенных на берегу Дона, по старинным рецептам, которые передаются в казачьих семьях из поколения в поколение. Праздник собрал более 5 тысяч зрителей, приехавших из разных районов Ростовской области. Среди гостей донского фестиваля были жители Волгограда, Ставрополя, Краснодарского края, Москвы.

Первыми в номинации «Лучшая уха» стали представители Елизаветинского сельского поселения, которые в качестве награды получили экскурсионный тур по Ростовской области. В рамках фестиваля прошел этнографический конкурс «Царица Кургана», победительницей которого стала жительница Азова Лидия Иванова.
 

Новое

Во время экспедиции в Таиланд группа ученых из Технологического института Нью-Джерси открыла...
Ленинский районный суд Волгограда рассмотрел уголовное дело, возбужденное в отношение двух местных...
Житель китайского города Гуанчжоу выловил в реке Сицзян странное подводное существо, которое...

Интересное

Завершился второй этап лиги профессиональных рыболов Pro Anglers League 2013, который проходил с 20...
Рыбачка из Уфы Евгения Рощупкина сенсационно опередила всех мужчин и стала победительницей...
Федеральное агентство по рыболовству представило новый бренд - «Русская рыба», который будет...

Популярное

В США зафиксирован второй за последние месяцы случай выброса на берег глубоководных гигантов с...
В США рыбак Дуг Катлер выловил в районе Нью-Джерси страшную рыбу-монстра и фотографии этого улова...

Один из самых строгих запретов в сфере спортивного и любительского рыболовства в нашей стране...